Un couple suisse, installé à la Truchère en Saône & Loire depuis plus de 20 ans a pris les commandes du restaurant spécialisé dans le poisson et les grenouilles en 2019. Sonja, qui est en cuisine, a déjà fait sept saisons dans l’établissement et a créé dans la commune le Fumoir de la Seille.

Voici leur site Internet, pour leurs 2 activités: